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0000 Grande Réserve Flaschengärung brut
Lieferzeit
2-3 Tage
Nur 8 übrig
Artikelnummer
4083
Basis für die erstklassige und wunderbaren Champagner sind Chardonnay und Spätburgundertrauben. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden Sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Grande Réserve Brut für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.
Der leichtfüßige Champagner schimmert mit brillantem Goldgelb ins Glas und schmeichelt mit herrlich komplexen Noten von Schwarzkirschen, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.
Durch seine lebendige Fruchtsäure offenbart sich der Grande Réserve Brut frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Champagner schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Pflaume und Zwetschke.
Die Brüder Jules und Auguste Devaux gründeten im Jahr 1846 ein Weingut, das später von Augusta Devaux weitergeführt wurde. Ihre Ideen und Anregungen waren ausschlaggebend für die Erfolge der Champagner aus dem Haus Devaux.
Seit 1986 liegt die Verantwortung über die Erzeugnisse nicht mehr bei der Familie Devaux, sondern bei einer Gruppe Winzer aus der Region, die von den Erben des Champagner-Hauses damit betraut wurden.