2022 Blanc de Noir trocken

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Inhalt: 0,75 L (14,53 €/1 L) enthält Sulfit Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
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Ein Weißwein gekeltert aus Spätburgunder-Trauben. Ins Glas gegossen schimmert ein schönes Rotgold.

Er duftet nach saftigen roten Trauben und deren Most mit Aromen von Zitrusblüten, weißer Johannisbeere, rotfleischigem Pfirsich, Grapefruit und Netzmelone.

Im Finish trocken mit guter Fruchtsäure, etwas ausgleichendem Restzucker und einem Fitzelchen an prickelnder Kohlensäure aus der Gärung.

Mehr als ein Kompromiss für all jene, die sich zwischen Weiß-, Rot- und Rosé-Wein nicht entscheiden wollen.

Produktphoto

 

Das Weingut Joh. Bapt. Schäfer liegt an der unteren Nahe in Burg Layen. Sebastian Schäfer übernahm 2002 das Weingut in vierter Generation von seinem Vater.

Sebastian Schäfers Ziel ist es charakterstarke, individuelle Weine zu erzeugen, die ihr Terroir perfekt wiederspiegeln.

Seit 2013 ist das Weingut Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter VDP.