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Weingut Laherte Frères Dönnhoff Pinot Brut 2020
Ein außergewöhnlich eleganter Sekt aus weiß gekeltertem Spätburgunder der VDP.Großen Lage Roxheimer Höllenpfad. Die 40 Jahre alten Reben und die schonende Ganztraubenpressung sorgen für Finesse und Klarheit.
Ausgebaut im 60 Jahre alten Stückfass und nach traditioneller Flaschengärung (Méthode Champenoise) über mindestens 50 Monate auf der Hefe gereift. Von Hand gerüttelt und degorgiert – mit feiner Perlage, cremiger Textur und beeindruckender Präzision.
Ein edler Sekt mit Charakter – perfekt als Aperitif oder zu leichten Gerichten.
zum Weingut
Schon lange ist die Familie Dönnhoff in Oberhausen an der Nahe zu Hause, dem landschaftlich äußerst reizvollen Tal zwischen Niederhausen und Schloßböckelheim. Und dies seit über 250 Jahren. Die ersten Aufzeichnungen über die Familie Dönnhoff gibt es bereits 1761, in der Familienchronik sind frühe Traubenblüte (1781) und reiche Traubenernte (1784) detailliert dokumentiert.
Der Großvater von Helmut Dönnhoff legte die Grundlage für den Erfolg unseres Weinguts. Hermann Dönnhoff (1880-1953) konzentrierte sich früh auf den Anbau von Rieslingen in Spitzenlagen. Schon in den 1920er Jahren füllte er seine besten Weine in Flaschen und verkaufte sie unter Lagennamen. Seinem Sohn Hermann jr. (1916-1991) verdanken wir nicht nur die Kultivierung unserer Lage „Oberhäuser Brücke“, sondern auch den Bau des Kelterhauses 1936 und die ersten Kellerräume des Weinguts. Für außergewöhnliche weinbauliche Leistungen wurde das Weingut bereits 1953 mit dem Staatsehrenpreis ausgezeichnet.