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2023 Chenin Blanc & Pinotage Rosé trocken
Vegan
Lieferzeit
2-3 Tage
Nur 7 übrig
Artikelnummer
3079
Die Cuvée aus 68 % Chenin Blanc und 32 % Pinotage Rosé zeigt sich in zartem Lachsrosa mit kupfernem Schimmer im Glas.
Die betörende Aromatik erinnert an reife Honigmelone, grüne Äpfel und Pink Grapefruit. Mit ein wenig Sauerstoff wird der Duft noch um Nuancen von Wildkirschen, roten Johannisbeeren und Hibiskus ergänzt.
Am Gaumen knüpft die fruchtig-exotische Aromatik nahtlos an. Sehr ausbalanciert mit zartem Schmelz, einer frischen Säure und charmantem Tanningerüst gleitet der Südafrikaner über die Zunge und zaubert einem ein lächeln ins Gesicht. Die verspielte Säure vermischt sich mit der überaus animierenden Frucht, die am Gaumen durch saftige Wassermelone und Aprikose bereichert wird. Ein perfekter Wein, um den Sonnenuntergang an warmen Sommertagen zu genießen.
Seit 1968 gehört Simonsig zu den erfolgreichsten Traditions-Weingütern in Südafrika. Als Pionier hat die Familie Malan die ersten Chardonnay Reben in Stellenbosch gepflanzt, den allerersten Cap Classique Schaumwein nach Champagner- Methode kreiert, das große Potenzial der Sorte Chenin Blanc erkannt und nicht zuletzt hat das Weingut an der Realisierung der »Stellenbosch Wine Route« aktiv mitgearbeitet. Johan Malan als Winemaker gehört zu den anerkanntesten Oenologen in Südafrika und ist Mitglied des exklusiven Kreises der »Cape Winemakers Guild«, während sein Bruder Francois sich als Präsident auch um die sozialen Belange der Mitarbeiter im Weingut kümmert und mit seinem Engagement sehr viel Beifall und Respekt bekommt.