2018 Dottinger Castellberg Pinot Noir GC trocken

Name: Dottinger Castellberg
Brand: Weingut Martin Waßmer
SKU: 2300
Price: 79.000000 EUR
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2300

Ab-Hof-Preis*

Er präsentiert sich purpurfarben mit dezenten violetten Reflexen.

Sehr elegante, klassische Aromen. Dezente Anklänge von Süßkirschen, Himbeeren und Sauerkirschen. Feine Röstaromen im Hintergrund.

Am Gaumen saftig, mit reifer Beerenfrucht, Kirscharomen und eleganter Holzwürze.

Seit 1997 werden eigene Weine angebaut, wobei die Familie damals schon über eigene Lagen verfügte.

Über die Jahre ist ein klarer, aber unabhängiger Stil entstanden der sich in all den Weinen in feiner Prägung wiederspiegelt. Den klaren Charakter aber liefern über 40 Jahre alte Rebstöcke und Lagen.

Alles wird umweltschonend und naturnah erwirtschaftet, von Hand gelesen und im Weinberg selektiert, so dass nur das beste Lesegut in den Keller kommt. Heute arbeiten wir mit zwei Generationen und unserem Team im Weingut und entwickeln unsere eigenen Marken.