2022 Pettenthal Riesling GG trocken

Name: Pettenthal Riesling GG
Brand: Weingut Kühling-Gillot
SKU: 1188
Price: 85.000000 EUR
Availability: InStock

BIO

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Artikelnummer

1188

Ab-Hof-Preis*

Handlese in kleine Kisten. Spontanvergoren und ausgebaut im großen Holz. Komplett trocken durchgegoren.

Die Nase ist puristisch und in der Jungend oft bedeckt, manchmal sogar abweisend, jedenfalls immer steinig. Olivenöl, blühender Thymian, dunkles Gestein und nasse Kieselsteine.

Immense Textur am Gaumen, cremig, dicht, so unglaublich konzentriert, atemberaubend. Dieses Mundgefühl ist irre. Darunter kickt dann die sanftmütig vibrierende, schiebende, betörend tiefgründe Mineralität rein. Der Nachhall ist quasi flüssiges Gestein.

Ein großer Riesling, der eine außergewöhnliche Balance hat und sehr charaktervoll ist.

Seit 2006 führe ich das Weingut meiner Familie zusammen mit meinem Mann. Ich bin Naturmensch, Oenologin und Geschäftsfrau.

So wie das Gras nicht schneller wächst, wenn man an ihm zieht, so werden Weine nicht besser, wenn man sie auf schnelle Reife trimmt. Daher kommen manche unserer Weine erst zwei oder drei Jahre nach der Ernte auf den Markt.

Für uns ist Reife ein Reinigungsprozess: Die Aromen der Traube schmelzen ab und die Aromen der Lage, des Bodens und des Steins treten in den Vordergrund. Erst dann kommt unser genius loci - die Rheinterrasse und der Schieferboden des Roten Hangs - zu seiner eigentlichen Erscheinung.