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Aus dem Dürkheimer Steinberg, einer sehr geschützten Lage zwischen Waldrand und dem Höhenzug am Spielberg.
Lese der gesunden, vollreifen Trauben Ende September.
Im Edelstahltank und großem Holzfass vergoren und ausgebaut.
Auf der Vollhefe bis zur Abfüllung.
In der Nase etwas flintige Reduktion und frische Aromen von Pfirsich und Reneclaude.
Saftig mit feinem Säurezug, zarte Phenole sorgen für Grip.