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2019 Saint Laurent trocken
FAIR'N GREEN
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Artikelnummer
2505
Seit Mitte des 19. Jh. in Deutschland beheimatet und 100 Jahre später fast ausgestorben, setzt der St. Laurent seit der letzten Jahrtausendwende wieder zu einem neuen Höhenflug an. Mit ca. 700 ha Rebfläche in Deutschland bleibt er allerdings eine Nischenrebsorte. In unseren klimatischen Gefilden fühlt er sich besonders wohl.
In der Nase zeigt er Brombeeren und Kräuterwürze. Am Gaumen ist er vollmundig und zeigt Spannung.
Weine entstehen bei Mario Zelt mit Herz und Verstand.
Dabei folgt er beim Ausbau der Weine im Wingert und im Keller dem Konzept des „nachhaltigen Weinbau“ im Sinne der Fair&Green-Zertifizierung.
Der Betrieb hält sich an die Leitbilder des Umweltschutzes und des naturnahen Weinbaus. Dabei geht es um die Förderung der Biodiversität, den Schutz der natürlichen Ressourcen, faire Löhne und soziales Engagement.