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2017 Santenay 'Les Charmes' trocken
Der Charmes 2016 wurde zu 100% mit ganzen Trauben vergoren.
Ganz feine, duftige Nase, mit cremig kirschiger Fülle, enorm finessenreich und teifgründig.
Sehr süß und einladend im Mund, mit grandioser, weit gefasster Struktur. Fein gewobene Gerbstoffe, die sich bis tief in den delikat süßlichen Nachhall zeihen, sehr lang und vielschichtig.
Goße Ausdruckskraft, feine Fruchtigkeit und rassige Struktur.

Der Olivier Weinberg wurde Ende der 60er Jahre gegründet. Während des Wachstums des Weinguts haben wir unsere Pflege für die alten Böden beibehalten. Unsere Weine haben den Titel Grand Vins de Bourgogne (große Weißweine des Burgunds) erhalten.
Während des gesamten Prozesses, von unserem Weinberg bis zu Ihrem Glas, suchen wir ständig nach höchster Qualität und Freude.
Die ersten Schritte zur Sicherstellung der Qualität eines Weins sind die Achtung des Bodens und der Umwelt. Seit einigen Jahren verzichte ich auf synthetische Produkte, Pestizide und Unkrautvernichter, die Umwelt wird geschätzt und wir genießen das Leben in vollen Zügen.