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2023 Sistina Appassimento Rosso trocken
Lieferzeit
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Artikelnummer
2160
Tiefrote, volle Farbe, mit einem komplexen Bukett, in dem Noten von roten Früchten und Gewürzen hervorstechen.
Der Geschmack ist rund, trocken, harmonisch und angenehm tanninhaltig.
Die handverlesenen Trauben werden traditionell mit einer langen Mazeration vinifiziert. Nach Beendigung der malolaktischen Gärung wird der WDie Reife erfolgt in Stahlfässern und Bariques.
Codice Citra ist eine der bekanntesten Genossenschaften in den Abruzzen. In der hochmodernen Zentralkellerei werden nur die Weine aus den elf angeschlossenen Ortsgenossenschaften eingelagert, die später für die besten Qualitäten und für die eigenen Etiketten vinifiziert, gereift und abgefüllt werden. Beeindruckend ist der große Holzfasskeller, auf den die Winzer von Citra besonders stolz sind.