2016 Viognier trocken

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1619
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Inhalt: 0,75 L (35,87 €/1 L) enthält Sulfit Alkoholgehalt: 13,5 % vol.

 

Viognier hat seine Heimat ursprünglich an der nördlichen Rhone.

Er ist geprägt von feinem Blütenduft mit einem Hauch zarter Exotik. Am Gaumen zeigt er zarte Karamellnoten und eine gute Struktur mit dezent angedeuteten, aber lang anhaltenden Tanninen. Gibt man ihm Zeit, entwickelt der Wein ein unglaubliches Potential. Möchte man jedoch nicht noch ein paar Jahre warten, lässt sich der Viognier auch heute schon genießen.

Er passt vorzüglich zu gegrilltem oder geräucherten Fisch.

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Das Weingut KNIPSER ist seit 1876 in Laumersheim als Familienbetrieb ansässig und liegt im Norden der Vorderpfalz zwischen Grünstadt und Bad Dürkheim. Die Weinberge befinden sich in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein mit einer gesamten Rebfläche von 75 Hektar.

Das Weingut KNIPSER ist seit 1993 Mitglied im "VDP - Die Prädikatsweingüter" und Gründungsmitglied des Deutschen Barriqueforums.

Es ist mehrfacher Gewinner des Deutschen Rotweinpreises der Zeitschrift "VINUM" sowie Winzer des Jahres 1996 der Zeitschrift "Der Feinschmecker" und Winzer des Jahres 2009 im "Gault Millau" Weinguide.