Weingut Gottardi – Die Blauburgunder-Legende aus Südtirol

Wenn es um erstklassigen Blauburgunder (Pinot Nero) aus Italien geht, führt an einem Namen kein Weg vorbei: Weingut Gottardi aus Mazzon im Südtiroler Unterland. Das Familienweingut gilt als einer der absolut unbestrittenen Pionier-Betriebe für feinsinnige, burgundische Eleganz südlich der Alpen.

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Mazzon: Das Grand Cru des Südtiroler Pinot Nero

Die Erfolgsgeschichte von Gottardi ist untrennbar mit dem kleinen Weiler Mazzon oberhalb von Neumarkt verbunden. Diese Lage gilt unter Kennern als das „Grand Cru“ für Blauburgunder in ganz Italien.

• Perfektes Mikroklima: Die nach Südwesten ausgerichteten Steillagen profitieren von intensivster Nachmittagssonne und kühlen Winden aus den Dolomiten am Abend.
• Einzigartiges Terroir: Konglomerat- und Kalkböden mit Ton- und Lehmanteilen verleihen den Gottardi-Weinen ihre charakteristische Mineralität, Tiefe und Langlebigkeit.
• Fokus auf Perfektion: Gottardi widmet sich fast ausschließlich dieser einen, anspruchsvollen Rebsorte – eine Konzentration auf das Wesentliche, die man in jedem Schluck schmeckt.

Der Gottardi-Stil: Eleganz, Tiefe und Reifepotenzial

Die Blauburgunder von Gottardi spiegeln das Beste aus zwei Welten wider: Die feine, seidige Frucht und Vielschichtigkeit eines klassischen Burgunds gepaart mit der sonnenverwöhnten Kraft Südtirols.

Das Weingut verzichtet bewusst auf vordergründige Extrakte oder dominante Holznoten. Stattdessen reifen die Weine in traditionellen Barriques und großen Holzfässern heran, um ihre naturgemäße Finesse, kühle Beerenfrucht und samtige Tanninstruktur perfekt herauszuarbeiten.

Tischmacher-Tipp: Ein Gottardi Blauburgunder ist kein Wein für den flüchtigen Moment. Er öffnet sich wunderbar im Karaffenglas und zeigt über Jahre hinweg ein beeindruckendes Entwicklungspotenzial.

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