Champagne Chavost - Champagne Champagner Blanc Assemblage

Champagne Chavost Blanc Assemblage: Naturreinheit ohne Kompromisse

Suchen Sie einen Champagner ohne zugesetzten Schwefel? Der Blanc Assemblage von Champagne Chavost ist ein herausragender Récoltant Manipulant (RM), der für seine puristische und naturnahe Philosophie bekannt ist. Diese Cuvée repräsentiert die Reinheit des Terroirs und die visionäre Arbeit des Winzers.

Dieser Natur Champagner stammt aus der Region Côteaux Sud d'Épernay. Das Weingut Chavost legt größten Wert auf den Verzicht auf unnötige Zusätze, was diesen Blanc Assemblage oft zu einem Zero Dosage Erlebnis macht. Im Glas überzeugt er mit einer feinen, eleganten Perlage und einer unglaublichen Klarheit. Die Nase ist lebendig und komplex, mit Noten von Apfel, Quitte, Brioche und einer tiefgründigen Mineralität. Am Gaumen ist dieser Grower Champagner trocken, besitzt eine präzise Struktur und eine Energie, die den natürlichen Ausdruck der Traube in den Vordergrund stellt.