Weingut Georg Mosbacher - Pfalz Grauburgunder "SL"

Der Georg Mosbacher Grauburgunder SL ist die kraftvolle und komplexe Antwort des Weinguts auf die beliebte Rebsorte Pinot Gris. Auch hier steht das Kürzel SL für „Sur Lie“ – die monatelange Lagerung auf der Feinhefe, die diesem Wein seine besondere Substanz und Cremigkeit verleiht.

Kraftvolle Struktur trifft auf burgundischen Schmelz

Durch den verlängerten Hefekontakt entwickelt der Grauburgunder SL ein beeindruckendes Volumen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig: Es erwarten Sie Noten von reifer Honigmelone, getrockneten Aprikosen und gerösteten Nüssen, gepaart mit einer dezenten Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und stoffig, wobei die lebendige Säure der Pfälzer Mittelhaardt für die nötige Balance und Trinkfluss sorgt.

Ein vielseitiger Speisebegleiter der Extraklasse

Die Struktur des „Sur Lie“-Ausbaus macht diesen Grauburgunder zu einem exzellenten Partner für kräftige Gerichte:

• Fleisch: Ideal zu gebratenem Kalbfleisch, Wildgeflügel oder Schweinefilet.
• Herbstliche Küche: Hervorragend zu Gerichten mit Pilzen, Kürbis oder Esskastanien.
• Käse: Ein toller Begleiter zu gereiftem Hartkäse oder cremigem Weichkäse.

Warum den Grauburgunder SL wählen?

Der Georg Mosbacher Grauburgunder SL ist weit mehr als ein klassischer Terassenwein. Es ist ein charakterstarker Burgunder für Genießer, die Tiefe, Schmelz und eine elegante Würze schätzen. Ein Wein mit Lagerpotenzial, der zeigt, wie viel Finesse in einem pfälzischen Grauburgunder stecken kann.

Entdecken Sie den Georg Mosbacher Grauburgunder SL – Kraft und Eleganz perfekt vereint!