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Herència Altés - Terra Alta Lo Grau del Inquisidor 2019
Eigenschaften
trocken
Lieferzeit
2-3 Tage
Ein kraftvoller, biodynamisch erzeugter Rotwein aus der DO Terra Alta. Er besteht zu 90 % aus Syrah und 10 % Garnatxa Peluda. Nach der Handlese und 24-stündiger Kühlung erfolgt die spontane Gärung mit wilden Hefen in einem 1.500 l großen französischen Eichenfuder. Der Wein reift anschließend 24 Monate in 500 l Eichenfässern.
zum Weingut
Herència Altés ist ein Familienweingut in der DO Terra Alta (Katalonien), das für seine naturnahen, authentischen Weine bekannt ist. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet, die Trauben ausschließlich von Hand gelesen. Moderne Kellertechnik trifft hier auf traditionelle Arbeitsweise – mit Fokus auf Rebsorten wie Garnatxa und Syrah, die auf den kargen Kalk- und Lehmböden besonders ausdrucksstark reifen.
Analysedaten
Alkoholgehalt
15 % vol
Trauben und Anbau
Geschmack
trocken
WEITERES
Artiklenummer
2270