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Weingut Dambach - Pfalz Riesling Großkarlbacher Burgweg trocken 2023
Eigenschaften
trocken
Lieferzeit
2-3 Tage
Großkarlbacher Burgweg Riesling: Terroir-Riesling mit Eleganz
Der Großkarlbacher Burgweg Riesling des Weinguts Dambach ist ein herausragender Lagenwein aus der Pfalz, der die Eleganz und Finesse des Rieslings perfekt einfängt. Die Böden des Burgwegs sind von tiefgründigem Löß-Lehm mit feinem Kalkstein geprägt, was dem Wein eine besondere Tiefe und eine feinkörnige Mineralität verleiht.
Das Weingut Dambach legt bei diesem trockenen Riesling Wert auf eine lange Reifezeit, oft in großen, neutralen Holzfässern (Doppelstück) oder im Edelstahltank. Dadurch kann der Wein seine Struktur entwickeln und die einzigartigen Terroir-Noten herausbilden, was ihn zu einem deutschen Spitzenwein macht.
Im Glas zeigt sich der Burgweg Riesling in seiner typischen Brillanz. Das Bouquet ist komplex, mit reifen gelben Früchten (Quitte, Mirabelle) und einer kühlen, kräuterwürzigen Note. Am Gaumen ist er dicht und doch straff, mit einer lebendigen, perfekt ausbalancierten Säure und einem salzigen, sehr langen Abgang, der seine Qualität bezeugt.
Dieser Lagenwein ist ein hervorragender Speisenbegleiter zu anspruchsvollen Fischgerichten, Kalbfleisch, cremigen Suppen oder asiatischer Küche. Ein Riesling mit großem Lagerpotenzial.
Für deutsche Weine zahlen Sie bei uns den gleichen Preis, den Sie auch vor Ort im Weingut bezahlen.
zum Weingut
Weingut Dambach: Pfälzer Präzision aus Bad Dürkheim
Das Weingut Dambach in Bad Dürkheim ist ein dynamisches Traditionsgut in der Pfalz, das seit der Übernahme durch das Winzerduo Sven Ohlinger und Philipp Seeger (ehemals SOPS) im Jahr 2018 frischen Wind erlebt. Mit viel Präzision und Innovationsgeist bringen die beiden Winzer das Potenzial der Top-Lagen der Mittelhaardt zum Ausdruck.
Das Weingut bewirtschaftet etwa 7 Hektar Rebfläche, darunter namhafte Parzellen wie der Dürkheimer Spielberg und der Großkarlbacher Burgweg. Der Fokus liegt auf der Qualität der klassischen Sorten, insbesondere Riesling – oft "vom Kalk" geprägt – sowie den Burgundersorten (Chardonnay und Weißburgunder).
Im Keller wird jeder Wein individuell behandelt, wobei Wert auf eine klare Stilistik gelegt wird: Rieslinge reifen in Edelstahl oder großen Holzfässern, während die dichten Chardonnays oft in Barrique und auf langem Hefelager ausgebaut werden. Zudem produziert Dambach ausgezeichnete Rotweine wie Spätburgunder und internationale Sorten wie Syrah und Cabernet Franc.
Das Weingut Dambach legt großen Wert auf Nachhaltigkeit; die Umstellung auf ökologischen Weinbau läuft bereits. Für ihre klaren, finessenreichen Weine erhalten sie regelmäßig hohe Bewertungen von Weinguides wie Eichelmann, Vinum und Falstaff.
Trauben und Anbau
Geschmack
trocken
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Artiklenummer
10071