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Weingut Kühling-Gillot - Rheinhessen Riesling Rothenberg GG 2021 wurzelecht

Eigenschaften trocken BIO
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enthält Sulfit
99

zum Weingut

Seit 2006 führe ich das Weingut meiner Familie zusammen mit meinem Mann. Ich bin Naturmensch, Oenologin und Geschäftsfrau.

So wie das Gras nicht schneller wächst, wenn man an ihm zieht, so werden Weine nicht besser, wenn man sie auf schnelle Reife trimmt. Daher kommen manche unserer Weine erst zwei oder drei Jahre nach der Ernte auf den Markt.

Für uns ist Reife ein Reinigungsprozess: Die Aromen der Traube schmelzen ab und die Aromen der Lage, des Bodens und des Steins treten in den Vordergrund. Erst dann kommt unser genius loci - die Rheinterrasse und der Schieferboden des Roten Hangs - zu seiner eigentlichen Erscheinung.

Trauben und Anbau

Bio
BIO
Geschmack
trocken

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Artiklenummer
1190
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