Weingut Schloss Sommerhausen - Franken Rosé de Saignée

Name: Rosé de Saignée
Brand: Weingut Schloss Sommerhausen
SKU: 4142
Price: 22.000000 EUR
Availability: InStock

Eigenschaften trocken BIO

Lieferzeit

2-3 Tage

Am Gaumen zeigt sich der Rosé de Saignée mit kraftvoller Frucht und straffer Textur. Die Aromatik ist vielschichtig: Rote Johannisbeere, die mit ihrer frischen Säure auf der Zunge „explodiert“, trifft auf feine Cranberry-Noten. Diese lebendige Frucht wird von einer straffen Struktur getragen, die durch den dezenten Gerbstoffeintrag zusätzliche Spannung bringt. Kein seichter Aperitif, sondern ein Rosé mit Anspruch und Substanz.

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zum Weingut

Das Weingut Schloss Sommerhausen in Franken ist ein traditionsreiches Haus mit rund 18 Hektar Rebfläche, das heute unter Martin Steinmann geführt wird. Es legt großen Wert auf ökologische Bewirtschaftung, schonenden Ausbau und die herausragende Qualität seiner Weine und insbesondere seiner Sekte. Das Terroir der Muschelkalkböden prägt dabei klare Mineralität und Ausdrucksstärke, die Weine wirken elegant und vielschichtig. Besonders der „Le Grand Blanc“ im Programm zeigt diese Handschrift: Ein brut‑nature Sekt mit reifer Frucht, klarer Säure, feiner Hefenote und großer Länge – ein leidenschaftlich gemachter Spitzensekt, der puren Genuss verspricht.

Analysedaten

Alkoholgehalt

12,2 % vol

Säure

10 g/l

Restsüße

6,1 g/l

Trauben und Anbau

Bio

BIO

Geschmack

trocken

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Artiklenummer

4142