Weingut Winning

Die Weine werden oft ungefiltert und mit natürlichen Hefen im Holzfass vergoren. Das Weingut bewirtschaftet 80 Hektar in den besten Lagen der Pfalz, deren Böden vielfältig sind – von Kalk über Basaltschotter bis Buntsandstein. Der Riesling ist die dominierende Rebsorte, aber auch Burgundersorten und Sauvignon Blanc werden angebaut. Die Weine sind in verschiedene Qualitätsstufen unterteilt, vom Gutswein bis zu den Großen Gewächsen wie Kirchenstück und Ungeheuer, die für ihr hohes Lagerpotenzial bekannt sind.