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Weingut Ellermann-Spiegel - Pfalz Weißburgunder 2024
Der Ellermann‑Spiegel Weißburgunder trocken besticht durch seine Frische und doch cremige Leichtigkeit. Er öffnet sich mit Aromen von gelbem Apfel, Mirabellen und einem Anflug von Ananas, begleitet von dezenten floralen und nussigen Nuancen. Im Mund wirkt er ausgewogen, elegant und mittelfüllig, mit guter Säure, die Frucht und Textur zusammenhält, ohne überladen zu sein. Der Nachhall ist angenehm lang und macht Lust auf einen weiteren Schluck. Perfekt zu leichten Speisen wie Fisch, Geflügel, Salaten – oder einfach als harmonischer Wein für den Alltag.
zum Weingut
Das Weingut Ellermann-Spiegel in der Pfalz steht für authentische, moderne Weine mit starkem Charakter und klarer Handschrift. Unter der Leitung von Frank Spiegel entstehen auf Basis traditioneller Rebsorten wie Riesling, Grauburgunder und Spätburgunder ebenso frische Alltagsweine wie kraftvolle Premium-Cuvées. Das Sortiment zeigt ein klares Qualitätsbewusstsein und eine kreative Stilistik – vom unkomplizierten Gutswein bis zur hochwertigen „Lagen“-Linie. Dabei bleibt der Fokus stets auf Trinkfreude, Typizität und einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis.