Weingut Georg Mosbacher - Pfalz Weißburgunder "SL"

Name: Weißburgunder "SL"
Brand: Weingut Georg Mosbacher
SKU: 10411
Price: 18.000000 EUR
Availability: InStock

Eigenschaften trocken

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2-3 Tage

Georg Mosbacher Weißburgunder SL – Eleganz „Sur Lie“

Der Weißburgunder SL vom Weingut Georg Mosbacher ist eine Hommage an die klassische burgundische Schule. Das Kürzel SL steht für „Sur Lie“ und bezeichnet die monatelange Reife des Weines auf der Feinhefe. Dieses Verfahren verleiht dem Weißburgunder eine außergewöhnliche Struktur und Tiefe.

Textur, Schmelz & Aromatik

Durch den langen Hefekontakt besticht dieser Wein mit einer cremigen Textur und einem feinen, seidigen Schmelz. In der Nase vereinen sich Aromen von reifer Birne, gelbem Apfel und Brioche mit einer dezenten nussigen Würze. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und stoffig, bleibt dabei aber durch die mineralische Frische der Forster Lagen stets präzise und elegant.

Ein kulinarisches Highlight

Die „Sur Lie“-Reifung macht den Weißburgunder SL zum idealen Partner für die anspruchsvolle Gastronomie:

Küche: Hervorragend zu hellem Fleisch, cremigen Saucen oder Steinpilz-Risotto.
Fisch: Ein Genuss zu gebratenem Steinbutt oder Hummer.
Potential: Ein Wein mit Lagerpotential, der mit der Zeit noch an Komplexität gewinnt.

Premium-Qualität aus der Pfalz

Wer einen Weißburgunder mit Charakter, Fülle und burgundischem Format sucht, findet im Georg Mosbacher SL die perfekte Wahl. VDP-Handwerk trifft auf die Finesse der Feinhefelagerung.

Ab-Hof-Preis

Für deutsche Weine zahlen Sie bei uns den gleichen Preis, den Sie auch vor Ort im Weingut bezahlen.

zum Weingut

Das Weingut Georg Mosbacher in Forst an der Weinstraße zählt zur internationalen Elite der Pfälzer Weinwelt. Als traditionsreiches Familienunternehmen und Mitglied im VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) steht der Betrieb für kompromisslose Qualität und handwerkliche Präzision.

Exzellente Lagen & Terroir

Im Fokus des Weinguts steht die „Königin der Reben“: der Riesling. Die Trauben gedeihen auf weltberühmten Lagen wie dem Forster Ungeheuer, Pechstein und Jesuitengarten. Das Zusammenspiel aus vulkanischem Basalt, Buntsandstein und Kalkmergel verleiht den Weinen ihre charakteristische Mineralität und eine feine, elegante Säurestruktur.

Nachhaltigkeit & Auszeichnungen

Das Weingut Georg Mosbacher setzt konsequent auf nachhaltige Bewirtschaftung und schonende Kellertechnik. Diese Philosophie spiegelt sich in regelmäßigen Top-Bewertungen in Fachmagazinen wie Eichelmann, Vinum oder Gault&Millau wider. Ob spritziger Gutswein, charakterstarker Ortswein oder komplexes Großes Gewächs (VDP.GROSSES GEWÄCHS) – jeder Tropfen ist ein authentischer Botschafter seines Terroirs.

Aktuelle Auszeichnungen des Weinguts (Stand 2025)

Eichelmann 2025: 4,5 Sterne („Weltklasse-Weingut“)
Vinum Weinguide 2025: 4 Sterne („Deutsche Spitze“)
Gault & Millau 2025: 4 Trauben
Der Feinschmecker 2025: 5 „F“ (Einer der besten Weinproduzenten Deutschlands)

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Trauben und Anbau

Geschmack

trocken

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Artiklenummer

10411