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Weingut Martin Waßmer - Baden Weisser Burgunder Dottinger Castellberg GC 2022
Suchen Sie einen Großes-Gewächs-Anwärter aus Baden? Der Dottinger Castellberg Weißburgunder GC (Grand Cru Stil) von Martin Waßmer ist die absolute Spitze seiner Kollektion und ein Premium-Weißwein der Extraklasse. Er erhielt beeindruckende 96 Punkte im Vinum Weinguide 2025 – ein klarer Beweis seiner Weltklasse.
In der Nase präsentiert sich dieser Martin Waßmer Wein sauber und klar, geprägt von einer feinen, eleganten Frucht nach Birne, Honigmelone und frischen Limonen.
Am Gaumen ist der Wein sauber, saftig und dicht gewoben. Er überzeugt durch eine beeindruckende Dichte, eine gut eingebundene Säure und eine feine Mineralität, die das Terroir des Dottinger Castellbergs widerspiegelt. Ein Wein mit einer schönen Länge und Tiefe. Diesen Top-Weißburgunder kaufen Sie für besondere Momente. Sichern Sie sich diesen hochdekorierten GC Wein jetzt online!
zum Weingut
Seit 1997 werden eigene Weine angebaut, wobei die Familie damals schon über eigene Lagen verfügte.
Über die Jahre ist ein klarer, aber unabhängiger Stil entstanden der sich in all den Weinen in feiner Prägung wiederspiegelt. Den klaren Charakter aber liefern über 40 Jahre alte Rebstöcke und Lagen.
Alles wird umweltschonend und naturnah erwirtschaftet, von Hand gelesen und im Weinberg selektiert, so dass nur das beste Lesegut in den Keller kommt. Heute arbeiten wir mit zwei Generationen und unserem Team im Weingut und entwickeln unsere eigenen Marken.