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Weingut Martin Waßmer
Das Weingut Martin Waßmer im Markgräflerland, im äußersten Südwesten Deutschlands, hat sich seit seiner Gründung 1997 einem klaren, burgundisch geprägten Stil verschrieben. Der Fokus liegt auf Burgundersorten wie Spätburgunder, Weißburgunder und Grauburgunder.
Die Weine stammen von teils über 40 Jahre alten Rebstöcken, die in herausragenden Lagen wie dem Dottinger Castellberg wachsen. Durch rigorose Ertragsreduzierung und konsequente Handarbeit entstehen Weine von großer Konzentration und Eleganz. Im Keller reifen die Spitzenweine bis zu 18 Monate in Barriques burgundischer Küfer. Das Ergebnis ist eine beeindruckende Kollektion, die Authentizität und Terroir perfekt widerspiegelt und regelmäßig von renommierten Weinführern ausgezeichnet wird.
Weine von Weingut Martin Waßmer
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