Weingut Kühlung-Gillot

Die Weinberge sind von Schiefergestein und Lösslehmen geprägt, die den Weinen eine tiefgründige Würze und Mineralität verleihen. Carolin Spanier Gillot arbeitet konsequent biodynamisch, um ein Gleichgewicht im Weinberg zu schaffen. Das Ergebnis sind Rieslinge und Spätburgunder aus den berühmten VDP.Grossen Lagen wie dem Nackenheimer Rothenberg, die mit ihrer Komplexität, enormen Länge und ihrem unverwechselbaren Charakter beeindrucken. Als Mitglied des VDP zählt das Gut zu den absoluten Spitzenbetrieben in Rheinhessen.